炎炎夏日胃口难免会有所下降，油腻重口的美食慢慢退出视线，酸爽冰凉的食物开始登场。今天老李就为大家介绍几道适合夏季的美食，让你们在这个夏季一样也有好胃口。夏季~美食--给你极限输出！！
1、适合食物一：凉拌木耳
（1）木耳冷水泡发。
（2）泡发开后，剪去根部，洗干净，待锅中水开后放入木耳煮约2-3分钟。煮的时间长短要根据买的木耳耐煮的情况来定。
（3）煮好的木耳冷水中冲洗干净。
（4）青红椒切成碎末放入碗中，锅中倒入少许油，爆香花椒后，趁热倒入青红椒碎末的碗中，激发出青红椒的味道。
（5）油凉后加入蒜末，凉拌酱油、凉拌醋、香油，拌成碗汁。喜欢甜味道的可以加白糖，我不喜欢甜的所以没加。
（6）将过完冷水的木耳控去水分，放入盘中，撒上洗净的香菜段，淋上碗汁即可。
2、适合食物二：冰镇西瓜
（1）西瓜去皮去籽，切成小块
（2）.加入少量牛奶。
（3）加入一勺蜂蜜。
（4）加入一勺牛奶，用搅拌器打成西瓜汁。
（5）把打好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷冻成块。
（6）把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可
（7）取出盛碗开吃。
3、适合食物三：葱油手撕鸡
（1）准备食材。鸡全腿儿2个、姜1小块、香葱几根。
（2）把鸡腿清洗干净擦干水分，然后在表面均匀地抹上一层料酒，再放入一些香葱段和姜片腌制30分钟。
（3）鸡腿腌好后倒掉盘子里多余的水分，然后放到蒸锅上大火蒸15分钟左右，直至鸡腿可以轻松刺穿为止。
（4）鸡腿蒸好后取出，把肉撕下来放到大碗中，
（5）取一只空碗，放入切好的葱末和1小勺盐，如图。
（6）锅中倒入少许油，待油烧至冒烟时关火，趁热把油浇在碗里，这时葱香味就出来了。接下来把刚才蒸鸡腿时盘中剩下的鸡汤，往碗中舀2小勺，如图。
（7）往碗中放入2勺蒸鱼豉油，然后充分搅拌均匀，碗汁就调好了。
（8）趁热把碗汁浇在鸡肉上即可上桌开动。
特别提醒：蒸鸡腿时盘子里剩下的汤一定要留下，那是原汁原味的鸡汤，浇在鸡肉上特别好吃。
联系我时，请说是在南宁便民网看到的，谢谢！
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