别着急,别困惑,这就带你们见识七月暑假该去旅游度假的盛地~
暑假旅行推荐——福建莆田湄洲岛!被誉为南国蓬莱岛的地方。
这里不仅有湄屿潮音、九宝澜黄金沙滩、鹅尾神石、湄洲祖庙等引人入胜的景点,还有妈祖传说、 装点烛山、九重米粿、香袋辟邪等民风特色习俗,最令人欲罢不能的是,这里有吃货的最终追求:特色小吃!
妈祖平安面是每一个人上湄洲岛妈祖祖庙必吃的一道地方特色小吃。
妈祖面的主料线面细细长长,寓意着健康平安。在莆田,在大年初一和初五(做大岁)以及一些比较重要的时候,都要吃这种面。据说,患有胃病的人多吃线面还有食疗的功效。面的相非常好,色彩艳丽,搭配和谐,里面的配菜都很有讲究。
什锦炒海蛎饼。什锦炒海蛎饼(又名炒粉饼),与普通的闽南海蛎煎蛋不同。它是添加了很多蔬菜进去,一起制作。另外主要的原料还有湄洲岛的海蛎、莆田的地瓜粉、蔬菜、炸花生等。口感软滑、味道清香。
渔家煮头水紫菜。地道的海岛渔民吃法,头水紫菜本身的口味就非常的软棉,再加上岛上的特有自制鱼露酱汁去烹饪。所以变成紫菜的味道香美,甜辣咸鲜。
湄洲鱼饭。又名黄瓜鱼饭。这道菜的改良主要也是取决于岛上渔民有吃带鱼饭的做法。选材非常关键,一定要选择新鲜的、野生的鱼来烹制。那样子鱼的清甜才能进入白米饭里。这道菜做的比较地道的要数湄洲岛白菜食府的老板“小白菜”做的最正宗。口味软香。是地道的海岛特色美食之一。
又能玩又能吃,你还在等什么?不来一场美好的旅游度假之旅对得起你的旅游追求吗,赶紧冲嗷
联系我时,请说是在南宁便民网看到的,谢谢!